CARA PEMBUATAN
1. Panaskan oven hingga 425°F/218°C. Lapisi 20-cmx20-cm pan dengan minyak semprot.
2. Dalam wajan, masukkan bersamaan apel, 30g gula, dan kayu manis; campur dengan air.
3. Dalam mangkuk sedang, campurkan havermut, terigu dan sisa gula 1/4 cangkir (45g). Potong-potong peanut butter dan butter dengan blender atau dua buah pisau hingga seukuran butiran kacang hijau. Taburi bubuk havermut secara merata di atas apel; tutup dengan kertas aluminum.
4. Panggang hingga garing selama 20 menit. Buka kertas aluminium; panggang tanpa penutup selama 20 menit lagi atau hingga apelnya lunak dan topping-nya renyah dan keemasan. Hidangkan hangat atau dalam suhu ruang, dilengkapi dengan es krim.
Resep ini dianjurkan untuk 8 porsi