Peanut Butter Toffee Bars / Stik Toffee Peanut Butter

serving suggestion

Peanut Butter Toffee Bars / Stik Toffee Peanut Butter

  • BAHAN

    1 cangkir (256g) SKIPPY® Crunchy Peanut Butter 
    1/2 cangkir (112g) butter 
    3/4 cangkir (165g) gula merah (light brown sugar) yang dipadatkan 
    1/2 cangkir (100g) gula pasir 
    5 ml ekstrak vanili 
    2 telur berukuran besar 
    2 cangkir (250g) tepung serbaguna 
    3g garam 
    1 bag (340g) cokelat keping 
    1 cangkir (240g) potongan stik toffee bar
  • CARA PEMBUATAN

    1. Panaskan oven hingga 350°F/175°C. Loyang 32.5-cmx23-cm dilapisi mentega.
    2. Dalam mangkuk besar, aduk bersamaan peanut butter, butter, gula merah (brown sugar), gula pasir, dan vanili selama 5 menit atau hingga kental dan seperti krim. Aduk telur, terigu, dan garam dengan mixer. Aduk dalam 1 cangkir (224g) cokelat keping. Oleskan secara merata ke dalam wajan.
    3. Panggang stik selama 25 menit atau hingga berwarna agak kecoklatan. Dinginkan di atas rak kawat; secara cepat taburi dengan sisa cokelat keping. Biarkan selama 5 menit. Sebarkan cokelat secara merata; taburi dengan potongan stik toffee. Dinginkan sepenuhnya. Potong menjadi stik untuk disajikan. 

    Resep ini dianjurkan untuk 24 porsi